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ごぼうはよく洗い、3cm幅の四つ割りにする
耐熱容器に①とかぶるくらいの水を入れ、600Wの電子レンジで5分加熱する
梅干しの種をとってたたく
②の水を切り、③、みりん、醬油、を加え、600Wの電子レンジで5分加熱する