レンチンで簡単!梅ごぼうの画像

Description

電子レンジで簡単にできる梅ごぼうです

材料 (9食分くらい)

1本
梅干し
2個
みりん
大さじ1
醬油
大さじ1
白すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    ごぼうはよく洗い、3cm幅の四つ割りにする

  2. 2

    耐熱容器に①とかぶるくらいの水を入れ、600Wの電子レンジで5分加熱する

  3. 3

    梅干しの種をとってたたく

  4. 4

    ②の水を切り、③、みりん、醬油、を加え、600Wの電子レンジで5分加熱する

  5. 5

    ②の水を切り、③、みりん、醬油、を加え、600Wの電子レンジで5分加熱する

コツ・ポイント

ごぼうを洗うときは、アルミネットスポンジを使うのがおすすめです!

このレシピの生い立ち

ごぼうが主役のおかずを作りたくて
レシピID : 7826572 公開日 : 24/05/12 更新日 : 24/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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yesmama
娘のお弁当の一品にお世話になりました❣️梅干しは疲れ癒し効果もあり、暑くなる季節のお弁当にも嬉しい。ごぼうとよく合います💕有難う
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okitas99
電子レンジで太いごぼうも柔らかになりました!時短で材料も少なく1品助かりました。
初れぽ
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クック6DADEG☆
夏は冷やして、素麺の付け合わせにいいかな。