薄揚げと新玉ねぎの卵丼
作り方
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1
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新玉ねぎと薄揚げとニラを切り
水、砂糖、ダシ醤油を入れ煮ます
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2
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3〜4分煮たら味をみて卵2〜3個を回しかけたら出来上がり
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3
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ご飯の上にかけます
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コツ・ポイント
薄揚げが、ダシを吸うので少し多めで
このレシピの生い立ち
新玉ねぎと薄揚げがあったので作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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新玉ねぎと薄揚げとニラを切り
水、砂糖、ダシ醤油を入れ煮ます
3〜4分煮たら味をみて卵2〜3個を回しかけたら出来上がり
ご飯の上にかけます