薄揚げと新玉ねぎの卵丼の画像

Description

お肉が苦手な方にも食べごたえある丼物です

材料 (3〜4人分)

大1個
4〜5枚
適量
200〜300cc
砂糖
大さじ1
ダシ醤油
大さじ2〜3
醤油
小さじ1
3個
適量

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎと薄揚げとニラを切り
    水、砂糖、ダシ醤油を入れ煮ます

  2. 2

    写真

    3〜4分煮たら味をみて卵2〜3個を回しかけたら出来上がり

  3. 3

    ご飯の上にかけます

コツ・ポイント

薄揚げが、ダシを吸うので少し多めで

このレシピの生い立ち

新玉ねぎと薄揚げがあったので作ってみました
レシピID : 7826646 公開日 : 24/05/13 更新日 : 24/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート