新生姜はちみつレモン

保存する瓶を煮沸消毒しておく。

新生姜は皮をスプーンでこそげ取り、すりおろす。

レモンの皮(黄色い部分)をピーラーで削り、みじん切りに。果汁は絞っておく。種は除いて下さい。

お好みの濃さでお召し上がりください。ミントやローズマリーなどのハーブを浮かべても。