大好き!ごはんの茶殻ふりかけ!の画像

Description

おいしい
エコ
安い
ヘルシー

材料 (1~2人分)

4g
小さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
みりん、酒
小さじ1/2
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    茶殻を海苔と中火炒る

  2. 2

    写真

    香りが立ったら火を止めて粗熱を取る

  3. 3

    写真

    茶殻に調味料を加えて混ぜる

  4. 4

    写真

    ご飯に茶殻を乗せて揚げ玉を加える

コツ・ポイント

茶殻の水分を飛ばすときに、しっかりかき混ぜることで、フライパンに茶殻がへばりつくのを防ぐことができます‼

このレシピの生い立ち

現在、茶殻は多く捨てられている。
しかし、茶殻には様々な活用法や栄養があるため、茶殻の活用で廃棄量を減らし、持続可能な社会の実現に貢献したいと思ったから。
レシピID : 7827114 公開日 : 24/05/13 更新日 : 24/05/13

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