離乳食完了期 もやしとえのきチャンプルー

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Description

全部同量で作りました。10gじゃなくても目分量で同じくらいでいいと思います。

材料 (1人分)

10g
10g
ごま油
ほんの少し
10g
10g
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    もやし、えのきを赤ちゃんの一口大に切る

  2. 2

    ごま油をフライパンに入れ、キッチンペーパーで薄く伸ばし余分なものは拭う

  3. 3

    1と鶏挽肉を中火で3分ほど炒めて、火が通ったら豆腐を入れる。
    火の通りが甘かったらもう少し時間を追加する。

  4. 4

    全体的に混ざったら、弱火にして鰹節を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

鶏挽肉は、豚でも代用できます。
茹でて冷凍したものでもできます。

このレシピの生い立ち

1歳の息子の離乳食の備忘録として。
ゴーヤチャンプルーのノリで鰹節で味をつけたら、喜んで完食してくれました。
レシピID : 7827615 公開日 : 24/05/13 更新日 : 24/05/13

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