レンジで!茄子のしらす煮の画像

Description

茄子を切るだけ レンジで簡単に副菜が完成します温かくても冷たくても美味しいおかずです

材料 (3人分)

3本
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1/2
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
50cc
顆粒だし
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
お好みでねぎ
適量

作り方

  1. 1

    茄子は食べやすい大きさの乱切りにする

  2. 2

    タッパなどの耐熱容器に茄子、しらす干し、調味料を入れレンジ600wで3分加熱する

  3. 3

    一度取り出し、上下ひっくり返すように混ぜ、もう一度3分加熱する

  4. 4

    お好みでねぎなどを飾ったら完成

コツ・ポイント

少し冷ますと味が馴染んで美味しいです

このレシピの生い立ち

茄子としらすがあったのでレンジで簡単に作れるものを。
レシピID : 7827827 公開日 : 24/05/14 更新日 : 24/05/14

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