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＊節約もやし丼＊

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Description

パパッと出来る節約もやし丼です(*^^*)

材料 （2人分）

人参
1/2本
豚挽肉
100g
おろしニンニク・おろし生姜
各小さじ1/2
もやし
1袋
韮
適宜
★オイスターソース
大さじ1〜大さじ1強
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2強
★片栗粉
大さじ1/2強

作り方

  1. 1

    写真

    皮を剥いた人参1/2を細切りにして、軽くレンチンする
    フライパンに、挽肉・おろしニンニク・おろし生姜・人参を中火で炒める

  2. 2

    挽肉に火が通ったら、洗ったもやし・★の調味料を入れ強火でサッと炒める。火を止めてから片栗粉をパラリ、韮を入れ混ぜ完成

コツ・ポイント

△工程②からは、もやしに火が入りすぎないように手早く炒める
△私は、ちゃんと火を通した人参が好きなのでレンチンしていますが、気にならない方はそのまま炒めて下さいね

このレシピの生い立ち

そこに、もやしがあったので~笑
レシピID : 7829360 公開日 : 24/05/15 更新日 : 24/05/15

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