ガパオ飯
Description
冷蔵庫にいろんな物がちょっとずつしか無いときに。
簡単ウマくて冷蔵庫の整理もできるヨ!
簡単ウマくて冷蔵庫の整理もできるヨ!
材料
(2人分)
冷蔵庫にある挽肉(今回は豚)
200g(ちょっと多めです)
半分
半分
4つ
にんにく
2ヶ
バジル(乾燥でも生でも)
乾燥なら小さじ1杯 生は5枚
■
調味料
ナンプラー
大さじ1弱
醤油
大さじ1
塩コショウ
少々
オイスターソース
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
あればクミン(俺は入れたほうが好き)
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
他にもたまねぎ、トマト、ピーマン、キャベツなんかも入れてもgoodです!とにかく色々入れてみてください。あとはお好みで目玉焼きとかもniceです!
このレシピの生い立ち
エスニック系を久々作りたくて、冷蔵庫をみた結果がコイツです。