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たっぷり生姜でマルタイ棒ラーメン。

たっぷり生姜でマルタイ棒ラーメン。の画像

Description

常備の「マルタイ」棒ラーメン。
私が体調が良くない時に作る滋養レシピ。
生姜多すぎ！なのに激ウマ！＼(^o^)／

材料 （1人分）

★生姜すりおろし
大さじ1
★玉ねぎすりおろし
大さじ2
★純ラード（チューブ）
15cm
浄水（※規程通り）
450cc
長ねぎ（輪切り）
1/2本
既存マルタイの調味料
1人分
 

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に★の材料を入れます。ヘラで混ぜながら中火で炒めます。

  2. 2

    写真

    水分が飛んで「パチパチ」と音が出始めたら浄水を入れて強火にします。

  3. 3

    写真

    その間に長ねぎを刻みます。器に入れておきます。
    ※ねぎはたっぷりが美味しいです！お好みで。。

  4. 4

    写真

    ②が沸騰したらマルタイ棒ラーメンを入れて規程時間通り茹でます。

  5. 5

    写真

    規程通り茹で上がったら火を止めて、既存の調味料を入れて混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    たっぷりのねぎが入った器に熱々のうちに注いで出来上がり！

  7. 7

    写真

    生姜の風味が最高！
    ＼(^o^)／
    体調悪い時に最適！笑

  8. 8

    写真

コツ・ポイント

どうか是非是非。
手順は最後まで記載通りに作っていただけたら、あとのアレンジはご勝手にどうぞ！
＼(^o^)／

ここにプラスのアレンジはなんでも合います！生玉子を落としたり、野菜炒めを乗せたり、楽しんでください！＼(^o^)／

このレシピの生い立ち

生姜ラーメンが市販のインスタント系と相性良いよなあと。。
実際に体調崩した時に「あっ、生姜余ってる」「あれ、ねぎ系がこっそり残ってるなあ」という偶然で作りました。
残りものも消費できて、元気になって。
そして激うまです！！＼(^o^)／
レシピID : 7831013 公開日 : 24/05/17 更新日 : 24/05/17

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たっぷり生姜でマルタイ棒ラーメン。
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