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絶品☆food townのオリーブオイル

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Description

焼立て♪パンに付けて♥簡単なクレソルの作り方＆ハーブオイル★WINEのつまみは食パン、フランスパンが好き♥パスタソースに

材料 （作りやすい分量で：1食分）

美味しいEXバージンオリーブオイル
100ｍｌ
ローズマリー
少々
☆唐辛子
少々
☆アンチョビ
小さじ1/2
■ 簡単クレイジーソルト
以下○は⇒クレイジーソルトでもいい
小さじ１
○美味しい岩塩
小さじ２
○ガーリッツクパウダー
小さじ1/2
○オニオン
小さじ1/2
○粗挽き胡椒
１摘み
○オレガノ
１摘み
○セージ
１摘み
○タイム
１摘み
○セロリ
１摘み

作り方

  1. 1

    容器に材料を入れまぜるだけ。
    ☆は好みで加える。

  2. 2

    ☆焼き立てのパンにつけて食べる♪

    （トーストしていないそのままのパン）

  3. 3

    ★クレソルを使用～
    　オリーブオイルに、クレソル、好みのハーブを入れ混ぜ合わせるだけ

コツ・ポイント

★ローズマリーはフレッシュなもがいい！入れる前に1度手のひらで、叩いて香りを出してから使う。★○のハーブは全てDRY-乾燥ハーブ、スパイスです。パスタと和えても美味しいです。
★トーストにつけるのは、お勧めできません。

このレシピの生い立ち

WINEのつまみは食パンや、フランスパンが好き。このオリーブオイルに焼き立てのパンにつけて食べています。
おもてなしにもよくお出ししているオリーブ油。
レシピID : 783237 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年10月27日
初れぽ
写真
＊conamonn＊
クレソルとエルブドプロヴァンズ。美味し。美味しいよ！イカ墨でも◎

うわぁ～エルブドプロヴァンズ美味しそう (*^艸^*)

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絶品☆food townのオリーブオイル
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