時短なのになんて美味しいポテサラ

ジャガイモの皮を剥き、水(タッパーの底からミニトマト位の高さ)を入れ(シリコン)タッパーに入れ、5分ほどレンチン。

その間に長ネギをみじん切り、ハムを短冊切り(長細い長方形)にします。

レンジが終わったら、ジャガイモ入りタッパーに、そのまま長ネギ、ミックスベジタブルを加え2分チンします。

クリームチーズ、生クリーム、コンソメ顆粒、塩を入れて混ぜて完成です！