10分簡単！牛肉の蒸し焼き&豆乳ごまダレ
フクのおうちご飯
作り方
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1
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もやしを一番下にして、えのき、キャベツ、ニラをのせる
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2
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塩コショウをたっぷりかける
ブラックペッパーも◎
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3
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牛肉をのせて、蓋をする。
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4
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強火で蒸し、湯気が出てきてから2分経ったら出来上がり
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5
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【ごまダレ1人分】豆乳50cc、麺つゆ（2倍濃縮）大さじ1、すりごま小さじ1
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コツ・ポイント
塩コショウ（特にコショウ）をたっぷりかけると◎
このレシピの生い立ち
権之介というお店で食べたコース料理の牛ロース蒸し焼きをお家で再現しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
フクのおうちご飯
