詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
お米を研ぎ、1時間ほど浸水させておきます
さつまいもは食べやすい大きさに切り、10分ほど水にさらしておきます
土鍋に水、お米、さつまいもと氷を2つ入れて蓋をし、中火で加熱します
土鍋の蓋から蒸気が出てきたら弱火にして10分加熱し、終わったら火を止めて蓋をしたまま10分ほど蒸らします
お好みで黒ごまを回しかけて、さっくり底から返すように全体を混ぜたら完成!そのままで美味しいですが、お好みで塩をかけても◎