ガッツリ定食♡鶏もも肉スタミナねぎ塩炒め

●鶏肉は余分な皮と筋を取り除き小さめのひと口大(2㎝角)に切り、ポリ袋入れ【A】を加えもみ込む(約30分)

●玉ねぎは薄めのくし形切り。
●にんにくは根元を切り落として皮をむく。

フライパンにサラダ油(大さじ1)を引き、鶏もも肉を強めの中火で焼き色を付けて焼く。
いったん取り出す。

もやしを加えたら強火にしてさっと炒め、鶏肉を戻し入れ、合わせておいた【B】を加えてとろみがつくまで炒める。

最後にごま油を回しかけ器に盛り、刻みねぎをのせる。