簡単 お手軽エビの酒蒸し
Description
蒸してる途中のエビの香りがたまらない！
そしてエビがプリプリで…^m^
そしてエビがプリプリで…^m^
ＭＯＭＯパンダ
材料
作り方
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1
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エビの皮をむいて 内蔵を取り出し洗う
フライパンを火にかける
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2
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フライパンにエビを入れ 酒・塩コショウをサラサラサラで蓋をし中火で蒸す（エビ２０匹なら３０cc～５０cc）
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3
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蓋をしたまま たまにフライパンを揺らす エビの色が変わったら味見 塩気が足りなければ 足して下さい
出来上がり
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4
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ネギorパセリをのせると見た目が良いです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家のアサリの酒蒸しの作り方で エビを蒸しました
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ＭＯＭＯパンダ
