詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
薄切り豚肉を3枚位重ねて、巻き(折りたたむ)軽く塩こしょうをする。
フライパンを中火にかけ、油を注ぎ、①の豚肉の片面を焼く。
片面にいい焼き色が付いたら、返してアルミ箔で覆い、3分蒸し焼き。
アルミ箔を取り、中火のまま、バターを入れ肉に絡ませたら、醤油を入れ、再び肉に絡ませる。