レンコンとにんじんのガーリック塩炒め

レンコンとにんじんのガーリック塩炒めの画像

Description

塩胡椒だけでシンプル美味しい!
お酒のおつまみにもピッタリ♪

材料 (2人分)

100g
1/2本
にんにくチューブ
3cm
好きな量
好きな量
 
 

作り方

  1. 1

    レンコンはスライサーで薄切りにして水にさらす

  2. 2

    にんじんは細切りにする

  3. 3

    フライパンにごま油とにんにくチューブを入れて、パチパチしてきたらひき肉を入れる

  4. 4

    ひき肉に火が通ったら水を切ったレンコンとにんじんを入れて火が通るまで炒める

  5. 5

    塩、粗挽き胡椒をかけて味を整えたら完成!

コツ・ポイント

れんこんに火を通しすぎない!

このレシピの生い立ち

レンコンが食べたくて!
レシピID : 7834670 公開日 : 24/05/21 更新日 : 24/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ヨシヨッシー
肉無しですが美味しかったです!

レンコンとにんじんだけでも食感良くて美味しいですよね♪作っていただきありがとうございます♡