水菜と豚肉炒め 味付けは塩胡椒だけ♪
Description
塩味の炒め物♪さっぱりしてておいしいよ＾＾丼にしてもおいしい♪もちろん、ごはんのおかずにも♪
rriioo
材料
（４人分）
作り方
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2
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深めのフライパンに油を熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたらしめじを加える。
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3
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酒を加え、アルコールが飛んだあたりで、塩を半量、胡椒を適量入れ炒める。
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4
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水を切った水菜を３に加え、残りの塩を入れる。
さっと炒め合わせれば、出来上がり♪
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5
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アレンジ：ポン酢で味付けしてもおいしい♪レシピID :791280 も宜しく＾＾
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コツ・ポイント
豚肉としめじを炒めてるときに、半量の塩を入れて、肉に塩味をつけておきます。
残りの塩は、水菜やしめじの量や、好みで加減してください。 水菜は、さっと炒めるだけでＯＫですよ＾＾
残りの塩は、水菜やしめじの量や、好みで加減してください。 水菜は、さっと炒めるだけでＯＫですよ＾＾
このレシピの生い立ち
レシピID：740933 の水菜と豚肉のパスタの原型です＾＾；
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