千切りキャベツのメンチカツ
作り方
コツ・ポイント
焼き上がったメンチカツは、キッチンペーパーの上にあげ、3分程休ませる。※肉汁が流れ出るのを防ぎ、余熱調理で中まで火を入ります。
このレシピの生い立ち
キャベツには胃腸を整える働きがあり、玉ねぎは血液をサラサラにする効果や新陳代謝を促進する働きもあります。また、豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索