*はる　るるる　つくしの卵味噌*

つくしは袴をとってさっと洗い　ボールに水をはってしばらくつけておきます。細かいゴミなどが取れます。

フライパンにごま油をひき　１のつくしをしんなりするまで炒めます。☆の材料を合わせておきます。

２に☆の調味料を入れ汁気がなくなくらいまで炒めたら　溶いた卵を加え一気に混ぜます。