豚ロース肉の甘辛ソテー
Description
番組では春キャベツがメインの料理でしたが出遅れたので豚ロース肉(生姜焼き用)のソテーにしました。
材料
(1~2人分)
3枚(180g)
50g
マカロニサラダ
50g
4個
◇液体塩こうじ
小さじ2
◇胡椒
少々
小さじ2
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆ゴマ油
大さじ1/2
☆豆板醤
小さじ1
☆チューブ入りニンニク
小さじ1/2
ゴマ油
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
1では、◇にハナマルキの塩こうじを使いました。3では、いわゆるコールドスタートでokです。5の添え物は、お好みで選んでください。
このレシピの生い立ち
日テレ「キューピー3分クッキング」で紹介された「豚もも肉の甘辛焼きレンチン春キャベツ添え」を参考にしました。春キャベツは使いませんでしたが、ウマシです。よろしければ、お試しください。