白菜のあんかけ
naoooo☆
作り方
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1
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豚肉は長さ3cm、白菜は2cm幅、人参は短冊切りに切る。Aは合わせておく。
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2
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鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。
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3
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豚肉の色が変わったら、白菜、人参も加えて炒める。
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4
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白菜がしんなりとしたら、水を入れて沸騰してから5分程煮込む。
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5
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火を止めて、Aをよく混ぜてから④に加える。とろみがつくまで混ぜながら加熱する。
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6
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完成。ご飯にかけて、あんかけ丼にしても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
調味料はよく混ぜてから加えて下さい。豚バラ肉で作っても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
家に白菜が沢山あったので、作ってみました♪
naoooo☆
