野菜を食べよう☆カリフラワーのマス・マヨ

野菜を食べよう☆カリフラワーのマス・マヨの画像

Description

カリフラワーをマヨネーズとマスタードで和えたら美味しいホットサラダになりました。

材料 (4人分)

200g
塩(茹で用)
小さじ1
●マヨネーズ
大さじ1
●粒マスタード
小さじ1~
●醤油
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    カリフラワーは食べやすい子房に分ける。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、塩を入れてカリフラワーを好みの硬さに茹でざるに上げる。

  3. 3

    茹でている間にボウルに●印の調味料を混ぜておき、茹で上がった熱いカリフラワーを加え混ぜる。

  4. 4

コツ・ポイント

茹でる時に塩味をちゃんと付けておくと、
マヨネーズ少な目でも美味しく頂けます。
冷めても美味しいので残った分は翌朝に♪

このレシピの生い立ち

農家レストランで食べたカリフラワーがとっても美味しかったので再現してみました。
レシピID : 784821 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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早起きまま
粒マスとマヨで淡白なカリフラワーが美味しくなりますね☆ご馳走様♡

掲載遅くなり失礼しました! ありがとうございます♬

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しーざあ
ツナも入れて。病みつきになる美味しさでした!
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yuri827
美味しかったです!また作ります!
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のじまさん
すごく美味です~!粒マスタードがピリッとたまりません♡→ܫ←♡

いつも嬉しいレポありがとう♡掲載遅れてごめんなさい♡美味しそ