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【準備】 れんこん(皮をむき少し固めに茹でておく。) と人参・大葉を千切りに。
1.れんこん以外の材料を全てFPに入れて、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
2.粘りが出てきたら止めて、れんこんを入れて再びスイッチオン!!軽く2回ほどかけて止めます。
3.鍋に3cmほど油を入れて熱し、中火でじっくり揚げていきます。その際スプーンで落として揚げると揚げやすいです。
4.こんがりキツネ色に揚げたら出来上がり☆☆一味・ブラックペッパーはお好みで!!あ、マヨネーズも美味しいよ。
素敵なつくれぽありがとうございます。
嬉しいお言葉をありがとぅ♪食感も良くて美味しいですね。
話題入り感謝!!美味しいですよね♪お酒がついつい・・・