«♡ゆう♡のレシピ (6品)
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シナモンのビスコッティ

レシピID:786010
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ホットケーキミックスを使って出来るビスコッティ♪

ナッツたっぷりとシナモンがGOOD(≧ー≦*)
♡ゆう♡ ♡ゆう♡

材料

ホットケーキミックス
200ｇ
薄力粉 30ｇ
☆牛乳 大さじ2
☆卵 2コ
☆砂糖 25ｇ
シナモン 小さじ3
くるみ 25ｇ
カシューナッツ 35ｇ

1

☆の材料をボウルに混ぜ合わせる。

2

①に、ホットケーキミックスと薄力粉を合せて、ふるいながらゴムベラで混ぜていく。

3

くるみとカシューナッツは粗めに砕いておき、②の生地に入れて練るように混ぜる。

4

シナモンも生地に入れて混ぜる。

シナモンはお好みの量でＯＫ^^*

5

クッキングシートの上に生地を、長方形の形に生成していく。
ゴムベラを水でぬらすとやりやるいデス☆

6

⑤の生地に、茶漉しで薄力粉（分量外）を振り掛ける。

7

175℃で予熱したオーブンで21分焼く。

8

焼きあがった生地を幅1ｃｍ程に切り分ける。

9

切り口を上にして、
170℃のオーブンで7分焼く。

10

終わったら、裏返して、165℃のオーブンで10分焼いて、カリカリになったら出来上がり☆

コツ・ポイント

生地は焼いてる間に膨らむので、縦10×横15mの長方形くらいがBEST
オーブンの温度はご家庭で調節してください♪

バリエーション豊かです♪②で生地完成なので、お好みでナッツをチョコやレーズンに変えて作ってもOK(＾＾*)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/04/17
ホットケーキミックスをベースに作れる簡単ビスコッティです

シナモン大好きなので、シナモン入れてみたら、
これがまたヒット(≧ー≦*)
ナッツたっぷりがいい味出してます♪

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