シナモンのビスコッティ
作り方
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1
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☆の材料をボウルに混ぜ合わせる。
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2
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①に、ホットケーキミックスと薄力粉を合せて、ふるいながらゴムベラで混ぜていく。
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3
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くるみとカシューナッツは粗めに砕いておき、②の生地に入れて練るように混ぜる。
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4
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シナモンも生地に入れて混ぜる。
シナモンはお好みの量でOK^^*
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5
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クッキングシートの上に生地を、長方形の形に生成していく。
ゴムベラを水でぬらすとやりやるいデス☆
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6
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⑤の生地に、茶漉しで薄力粉(分量外)を振り掛ける。
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7
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175℃で予熱したオーブンで21分焼く。
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8
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焼きあがった生地を幅1cm程に切り分ける。
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9
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切り口を上にして、
170℃のオーブンで7分焼く。
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10
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終わったら、裏返して、165℃のオーブンで10分焼いて、カリカリになったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
生地は焼いてる間に膨らむので、縦10×横15mの長方形くらいがBEST
オーブンの温度はご家庭で調節してください♪
バリエーション豊かです♪②で生地完成なので、お好みでナッツをチョコやレーズンに変えて作ってもOK(^^*)
オーブンの温度はご家庭で調節してください♪
バリエーション豊かです♪②で生地完成なので、お好みでナッツをチョコやレーズンに変えて作ってもOK(^^*)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスをベースに作れる簡単ビスコッティです
シナモン大好きなので、シナモン入れてみたら、
これがまたヒット(≧ー≦*)
ナッツたっぷりがいい味出してます♪
シナモン大好きなので、シナモン入れてみたら、
これがまたヒット(≧ー≦*)
ナッツたっぷりがいい味出してます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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