«kirariiのレシピ (7品)
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中国発★青梗菜のオイスターソースがけ

レシピID:787228
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中国人の友達から教えてもらった、超簡単だけど超美味しいメニューです!絶対美味しい~!! これほんと作る価値あり!です♪

材料

青梗菜 1袋(2株)
にんにく 2カケ
サラダ油 大2
オイスターソース 適宜

1

青梗菜は食べやすい大きさに切る。
にんにくはみじん切りにする。
鍋に湯を沸かす。

2

フライパンにサラダ油をひき、みじん切りしたにんにくを入れて、じっくりカリカリになるまで炒める。

3

沸騰した湯に青梗菜を加え、茹でる。(結構すぐ火が通ります!)

4

青梗菜に火が通ったら、ザルには上げず、網か何かですくって直接お皿に盛る。(お皿に薄く張るくらいの湯を入れる為。)

5

青梗菜の上にフライドしたにんにくを油ごと入れる。
その上からオイスターソースをタラ~っと回しかければ完成☆

6

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2009,5,24話題入りとっても嬉しいです☆ありがとうございます♪

コツ・ポイント

青梗菜を茹でた湯がお皿に入る事で、直接かけたオイスターソースが薄まって、丁度良い味加減になるので、湯切りはしないで下さい。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

68(64人)

09/11/19

写真

余熱でニンニク焦げた(T_T)でも旨!!必ずリベンジします!

写真 モコXドリ

焦げちゃうと苦いですよね~~★是非リベンジして下さい☆

09/11/18

写真

こりゃびっくり!こんなに簡単で美味しくって良いのでしょうか?^^

写真 やまうさ

簡単すぎて最初は不安になるくらいですよね☆手抜き料理に最適☆

09/11/17

写真

実家で採れた青梗菜で♪ あまりの美味しさに旦那さん大喜びでした☆

写真 サオリ

自家製の青梗菜なんてうらやましいです~!とっても美味しそう!

09/11/14

写真

シンプルで簡単なのに美味しい☆リピ決定です♪

ayumi1980

可愛いお写真ですね^^美味しそうなれぽありがとう☆

09/11/14

写真

ものすごく美味しかったです!にんにくの香ばしさが♪

はっちィ

にんにくの香ばしさがポイントなんです♪れぽありがとう^^

09/11/13

写真

やば!凄く美味し〜^^母も気に入っていました^^絶対リピします

senamam

嬉しいです!ありがとう♪またよろしくお願いします♪

09/11/11

写真

簡単!おいしい!言うこと無し!家庭菜園の青梗菜で

みらい9325

すごーい☆自家製ですか!!美味しさ倍増ですね♪ありがとう^^

09/11/06

写真

旦那が作ってくれました♪あまりに美味しいのでリピ決定♪

写真 わだゆゆ

優しい旦那様ですね♪お写真もキレイ☆またお願いします~^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/04/20
中国人の友達が、作って出してくれたメニューです。
あまりの美味しさに、とっても食いついて聞き出したレシピです。

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