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レシピID :787228

中国発★青梗菜のオイスターソースがけ

中国発★青梗菜のオイスターソースがけ
中国人の友達から教えてもらった、超簡単だけど超美味しいメニューです!絶対美味しい~!! これほんと作る価値あり!です♪

材料

青梗菜
1袋(2株)
にんにく
2カケ
サラダ油
大2
オイスターソース
適宜

1

青梗菜は食べやすい大きさに切る。
にんにくはみじん切りにする。
鍋に湯を沸かす。

2

フライパンにサラダ油をひき、みじん切りしたにんにくを入れて、じっくりカリカリになるまで炒める。

3

沸騰した湯に青梗菜を加え、茹でる。(結構すぐ火が通ります!)

4

青梗菜に火が通ったら、ザルには上げず、網か何かですくって直接お皿に盛る。(お皿に薄く張るくらいの湯を入れる為。)

5

青梗菜の上にフライドしたにんにくを油ごと入れる。
その上からオイスターソースをタラ~っと回しかければ完成☆

6

写真

2009,5,24話題入りとっても嬉しいです☆ありがとうございます♪

7

コツ・ポイント

青梗菜を茹でた湯がお皿に入る事で、直接かけたオイスターソースが薄まって、丁度良い味加減になるので、湯切りはしないで下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

200 (177人)

11/11/22

写真

久々のリピ♪手間もかからずあっという間に美味しい一品!ごちでした

やまうさ

いつもありがとうございます♪そしていつも美味しそうなお写真♪

11/11/04

写真

香ばしいにんにくがいいアクセント♫とっても美味しいですね。

きみ子

にんにくがちょうどいい感じで美味しそう~^^れぽありがとう☆

11/10/24

写真

舞茸入。凄く簡単で美味しかったです^^

真生mama

舞茸とは斬新ですね~!ヘルシーだしこの季節美味しそう♪

11/10/09

写真

フライドガーリックがとっても美味しい!次回はもっとたくさん作ろう

きみ子

結構たっぷり食べられるので青梗菜が安い日には是非~♪

11/09/30

写真

シンプルでおいしい♪青梗菜がいっぱい食べられていいですね♬

しろねこ堂

キレイなお写真ですね~♪美味しそう☆^^

11/08/18

写真

大胆に縦にさいて!!小さめ5束、1人でいっちゃった…おいしい〜

☆☆k家☆☆

ひとりで5束はすごい!沢山食べてくれてありがとう(^O^)

11/08/01

写真

中途半端に残ってた牛肉も一緒に。本当に美味しかった!又作ります。

nigosango

お肉入りで豪華にレベルUP!!今度私もTRYしてみます♪

11/07/16

写真

にんにく焦がし過ぎちゃったけど簡単でおいしかった♬ごちそう様❀

しろねこ堂

ニンニク是非リベンジしてみて下さい♪れぽありがとう^^

11/06/06

写真

作るの二回目♫ニラもプラス★簡単なのに美味しいです♪( ´▽`)

risacoo

ニラ入りも美味しそうですね♪美味しそうなお写真^^

11/06/05

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こんなにシンプルな材料なのに、とっても美味しくてビックリでした☆

♥alice♡

私も初めて食べた時はビックリでした☆最近食べてないなー(笑)

11/06/05

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すでに我が家の定番☆何度も作ってます♪大好きなレシピです!!

☆sama☆

定番とは!ありがとうございます♪作ってもらえて嬉しいです^^

11/05/04

写真

小松菜で。にんにくがイイ!野菜嫌いの旦那がよく食べる!感謝♪

POTE!

おぉ~!小松菜ですか!今度TRYしてみます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/04/20
中国人の友達が、作って出してくれたメニューです。
あまりの美味しさに、とっても食いついて聞き出したレシピです。

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