中国発★青梗菜のオイスターソースがけ
レシピID:787228
中国人の友達から教えてもらった、超簡単だけど超美味しいメニューです！絶対美味しい～！！ これほんと作る価値あり！です♪
材料
| 青梗菜 | １袋（２株） |
| にんにく | ２カケ |
| サラダ油 | 大２ |
| オイスターソース | 適宜 |
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1
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青梗菜は食べやすい大きさに切る。
にんにくはみじん切りにする。
鍋に湯を沸かす。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、みじん切りしたにんにくを入れて、じっくりカリカリになるまで炒める。
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3
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沸騰した湯に青梗菜を加え、茹でる。（結構すぐ火が通ります！）
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4
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青梗菜に火が通ったら、ザルには上げず、網か何かですくって直接お皿に盛る。（お皿に薄く張るくらいの湯を入れる為。）
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5
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青梗菜の上にフライドしたにんにくを油ごと入れる。
その上からオイスターソースをタラ～っと回しかければ完成☆
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6
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2009,5,24話題入りとっても嬉しいです☆ありがとうございます♪
コツ・ポイント
青梗菜を茹でた湯がお皿に入る事で、直接かけたオイスターソースが薄まって、丁度良い味加減になるので、湯切りはしないで下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
68件
(64人)
焦げちゃうと苦いですよね～～★是非リベンジして下さい☆
簡単すぎて最初は不安になるくらいですよね☆手抜き料理に最適☆
自家製の青梗菜なんてうらやましいです～！とっても美味しそう！
可愛いお写真ですね＾＾美味しそうなれぽありがとう☆
にんにくの香ばしさがポイントなんです♪れぽありがとう＾＾
嬉しいです！ありがとう♪またよろしくお願いします♪
すごーい☆自家製ですか！！美味しさ倍増ですね♪ありがとう＾＾
優しい旦那様ですね♪お写真もキレイ☆またお願いします～＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/20
中国人の友達が、作って出してくれたメニューです。
あまりの美味しさに、とっても食いついて聞き出したレシピです。
あまりの美味しさに、とっても食いついて聞き出したレシピです。
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きのう、なにげなく青梗菜で検索してたらこのレシピが目に留まりました！
とっても美味しかったですよ。青梗菜は炒めてばかりだったけど、このレシピに出会ってローカロリーで作れてうれしいです。
これからも教えてくださいね。
ヨロシクです。
嬉しいコメントありがとうございます～！
わざわざ感想を伝えて頂けるなんて感激です☆
ありがとうございます♪^^
このレシピ私も今日作りましたよ～♪
本当失敗しないし、簡単で美味しいですよね☆
教えてくれた中国人の友達も喜んでます♪
また作ってくださいね！