春キャベツの蒸し温野菜サラダ

春キャベツはざく切り、その他の野菜は食べやすい大きさに切る。ささみはそぎ切りにする。

蒸し器から湯気があがったら野菜類を入れる。２分後にささみを加え更に３分蒸す。

蒸し器の大きさに合わせて形が変わるザル？があると便利です。