簡単☆わらびと豚肉炒め
レシピID:789706
材料 （ ３～４人分 ）
| わらび(アク抜きしたもの) | |
| ２束 | |
| 豚肉(もも切り落とし) | |
| 約100ｇ | |
| ごま油 | 大さじ1／2 |
| 塩 | 適量 |
-
1
-
わらびを
適当な長さに切る。
豚肉は少し
細めにカット。
-
2
-
フライパンに
少～し油をいれ
(テフロンなら不要)
豚肉を入れ
油が出るまで
こんがり炒める。
-
3
-
フライパンに
わらびを加えさっと
炒め合わせる。
(炒め過ぎると
わらびの食感が
悪くなります)
-
4
-
塩で味付けし
最後にごま油を
たらして
火を止める。
コツ・ポイント
☆ごま油はお好みで量を調節してください。
☆豚肉はお得な切り落とし肉を使用しています。
何でもＯＫだと思いますが、油の多い肉は
ごま油を減らして下さい。
☆豚肉はお得な切り落とし肉を使用しています。
何でもＯＫだと思いますが、油の多い肉は
ごま油を減らして下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ﾅｲｽ炒め具合でおいしそう♡来年もよろしく&ありがとうです♪
もやしもいいですね！簡単なので色々アレンジして下さい♪感謝♪
きれいな彩り！素敵なレポ感謝です♪簡単がいいですよね(^^♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/22
わらびをたくさん頂いた時はこれです(^^♪
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