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レシピID :789706

簡単☆わらびと豚肉炒め

簡単☆わらびと豚肉炒め
しゃきしゃきとろ~りなわらび♪
豚肉と一緒に炒めると立派なメインに☆
シンプルな味付とわらびの食感がたまりません!

材料 ( 3~4人分 )

わらび(アク抜きしたもの)
2束
豚肉(もも切り落とし)
約100g
ごま油
大さじ1/2
適量

1

わらびを
適当な長さに切る。
豚肉は少し
細めにカット。

2

フライパンに
少~し油をいれ
(テフロンなら不要)
豚肉を入れ
油が出るまで
こんがり炒める。

3

フライパンに
わらびを加えさっと
炒め合わせる。
(炒め過ぎると
わらびの食感が
悪くなります)

4

塩で味付けし
最後にごま油を
たらして
火を止める。

コツ・ポイント

☆ごま油はお好みで量を調節してください。
☆豚肉はお得な切り落とし肉を使用しています。
 何でもOKだと思いますが、油の多い肉は
 ごま油を減らして下さい。
 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

10/06/06

写真

リピです~♪今年のわらび料理はコレばっかり(笑)

かぴーな

今年はコレばかり&リピ感激!おいしそうなリピレポ感謝です♡

10/06/02

写真

お肉が入ってボリュームアップ。 食べ甲斐がありました✿

ポキコちゃん

食べ甲斐感じて頂けましたか♪おいしそうなレポありがとうです♡

10/05/27

写真

これは目からウロコのレシピ!とても美味しかったです♪

かぴーな

お褒め頂き嬉しいです♪きれいな色のおいしそうなレポ感謝です♡

10/04/27

写真

意外にも2歳の娘がはまっていました☆シャキ&トロ美味でした^^

まさのんママ

娘ちゃんにはまって頂き感激♪おいしそうなレポありがとうです♡

09/05/21

写真

簡単でおいしかった~!来年もまた作りまーす。

みーまま☆ミ

ナイス炒め具合でおいしそう♡来年もよろしく&ありがとうです♪

09/05/13

写真

もやしも入れちゃいました。簡単でおいしかったです♪

ふらり

もやしもいいですね!簡単なので色々アレンジして下さい♪感謝♪

09/04/23

写真

人参も入れてみました♪簡単でおいしいです(^^)v

akopanda

きれいな彩り!素敵なレポ感謝です♪簡単がいいですよね(^^♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/04/22
わらびをたくさん頂いた時はこれです(^^♪

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