準グランプリ受賞☆もずくキムチビビンバ♪

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Description

栄養士のレシピコンテストで「準グランプリ」を頂いた自信作!! 混ぜてのっけるだけで超簡単、もずくでヘルシー♪美味しい♪

材料 (1人分)

大さじ2
ごま油・醤油
各小さじ1
マグロ・イカなどの刺身
適量
適量
丼一杯分
青ねぎ・白ゴマ
適宜

作り方

  1. 1

    もずくはごま油と醤油と和える

  2. 2

    刺身はキムチと和える

  3. 3

    丼にご飯をよそって、1,2の順に盛り、青ねぎと白ゴマをかける。

  4. 4

コツ・ポイント

・他の種類のお刺身でも美味しく作れます。
・キムチは種類によって辛味や塩気が違うので、量を調節してください。

このレシピの生い立ち

沖縄産乾燥もずくを使った、レシピコンテストに応募するため、10品ほど試行錯誤したのですが、これがダントツでおいしかった♪ 
レシピID : 790470 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mako♡♡♡
マグロとキムチは合いますね♪おいしかったです☆リピします^o^
初れぽ
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こん^^
キムチ混ぜただけで、美味しいです^_^