本格派☆担々麺
Description
ピリ辛でどんどんとまらない美味しさ♪本格的な辛さでぺろっと食べちゃいます＾３＾
CoffeeCoco
作り方
-
-
1
-
ごま油で香味野菜を炒め豆板醤を加え炒めル。挽肉を加えよくじっくり炒めパラパラしてきたら甜麺醤も加えよく炒めル。
-
-
-
2
-
☆のスープの材料をいれる。軽く煮立ったら塩胡椒する。胡椒をたっぷりめがお勧め。
-
-
-
3
-
青梗菜をさっとごま油で炒める。中華麺を茹でスープを盛りつけ青梗菜を添える。
-
-
-
4
-
お好みでラー油などをかけてね＾＾
椎茸、きのこや干し椎茸をいれても美味しい。
-
コツ・ポイント
香味野菜と調味料、挽肉をしっかり炒めること＾＾
このレシピの生い立ち
坦々麺大好き♪
(
)
