
ウインナーは半分に切る。
※安定感を良くするなら端も切り落として♫♬
格子状(縦・横)に切り込みを入れる。
※約2,3㍉の深さの切り込みダヨ♫♬
2を切り込みが綺麗に開くまでボイルする。
※フライパンで焼く時は切り込み面を下にすると綺麗に開くよ♫♬
こんな感じに開けば
OK。
花びらの材料(サラダ油以外)を混ぜる。
フライパンに薄くサラダ油をひき、フライパンが熱くならないうちに卵液を流し込み、弱火~中火で焼く。
6の表面が乾いてきたら、濡れた布巾の上にフライパンを置き、端から少しずつ剥がして、そーっと菜箸で持ち上げ裏返す。
7を、もう一度弱火で焼いて仕上げる。
出来上がった薄焼き玉子を2等分にし、それぞれ半分に折る。
袋状になった部分に1㌢弱の切り込みを入れる。
4のウインナーに9の薄焼き玉子をクルクル巻き付けていく。
巻き終わりはパスタなどで止める。
出来上がりィィィ♥♥
《別の作り方》
余ったり、破れた薄焼き玉子でも大丈夫。
袋状にせず、9と同じように切り込みを入れる。
2枚くらいを重ねる。
10と同じようにウインナーをクルクル巻き付けていく。
出来上がりィィィ♥♥
画像左上のような
ひまわりになるよ。