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レンジde簡単♬白身魚のおろし蒸し

レンジde簡単♬白身魚のおろし蒸しの画像

Description

お皿1枚でカンタン！椎茸の香りが魚にじゅわ～っとしみこみます✿（写真取り忘れて食べちゃった～実物のお魚はもっと大きいよ）

材料 （2人分）

白身魚　(鱈など)
2切
大根
10cm
椎茸
6枚
あさつき
2本
A　ポン酢醤油
大さじ1と1/2
A　ゴマ油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    椎茸は軸を落として、5mm幅ぐらいに切ります。あさつきは小口切り、大根はおろして軽く水気を切ります。

  2. 2

    耐熱皿に椎茸・白身魚・大根おろしをのせてラップをし、5分ぐらい過熱します。

  3. 3

    火が通ったらAをかけ、あさつきを散らして出来上がり〜♪

コツ・ポイント

お魚は鯛でもよいと思います。もっと旨味が出るかも♪

このレシピの生い立ち

大根おろしって焼き魚に添えたり、ナメコと和えたり、生で使ってたけど、火を通したらマイルドになるのかなと思ってトライしてみました。
レシピID : 796441 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2014年11月28日
写真
ここもさん
ちょっと爆発しちゃいましたができました。タレが美味しいです

爆発してもおいしければOK★レポありがとーう♬

2014年11月26日
写真
みっくママ
サワラで頂きました(^^)!ごま油無しですが美味しかったです♪

さっぱりしてておいしそーう❤レポありがとーう♬

2012年4月28日
写真
ちゃみあかGO
しいたけの香りと白身魚がマッチしてて美味しかったです☆

「和」でございます　れぽありがとう～♡

2010年6月29日
写真
NEXT LEVEL
余っていた三つ葉を使いました。何度でも食べたくなりますね!!

三つ葉合いそう！やってみよーっと♪うれしいコメありがとう✿

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( )
ふふとべべ
レンジde簡単♬白身魚のおろし蒸し
by ふふとべべ