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レシピID :79902

鶏のチャーシュー風

鶏のチャーシュー風
簡単でおいしいです。お弁当のおかずにもグーです。

材料 ( 2人分 )

鶏もも肉(皮付き)
2枚
ねぎの青い部分
3本分
しょうが
1片(スライスしておく)
ニンニク
2、3片(スライスしておく)
しょうゆ
50cc
50cc
さとう
35cc

1

鶏肉の皮にフォークで穴をあけておく。

2

鍋に全部の材料を入れて、2、30分置く。

3

はじめ強火で、煮立ったら中弱火で時々肉を返しながら10位煮る。

4

肉を1cm幅のそぎ切りにし、皿に盛り白髪ネギをのせてできあがり。

コツ・ポイント

写真はとり胸肉で作った時のものです。
味付けはかなり濃いめになってます。水を少し足して煮てもいいかも・・。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/11/05

写真

胸で。簡単でおいしい。昨晩作って、息子の朝ご飯に丼風に。ナイス!

ayafuyu

つくレポありがとう。掲載が遅くなりごめんなあい!!

08/09/28

写真

ニンニク利かせて『おつまみ』にも Good (^_-)-☆

ひかる51

喜んで頂けて嬉しいです!

07/03/14

写真

卵入りで。濃い目の味付けでご飯がすすみます。肉食の旦那が喜ぶ味♪

マギちゃん

作ってくれたのですね~ありがとう♪

このレシピの生い立ち

公開日: 03/02/16

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