«いちごタルトのレシピ (24品)
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鶏のチャーシュー風

レシピID:79902
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簡単でおいしいです。お弁当のおかずにもグーです。

材料 ( 2人分 )

鶏もも肉(皮付き) 2枚
ねぎの青い部分 3本分
しょうが
1片(スライスしておく)
ニンニク
2、3片(スライスしておく)
しょうゆ 50cc
50cc
さとう 35cc

1

鶏肉の皮にフォークで穴をあけておく。

2

鍋に全部の材料を入れて、2、30分置く。

3

はじめ強火で、煮立ったら中弱火で時々肉を返しながら10位煮る。

4

肉を1cm幅のそぎ切りにし、皿に盛り白髪ネギをのせてできあがり。

コツ・ポイント

写真はとり胸肉で作った時のものです。
味付けはかなり濃いめになってます。水を少し足して煮てもいいかも・・。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

08/09/28

写真

ニンニク利かせて『おつまみ』にも Good (^_-)-☆

写真 ひかる51

喜んで頂けて嬉しいです!

07/03/14

写真

卵入りで。濃い目の味付けでご飯がすすみます。肉食の旦那が喜ぶ味♪

写真 マギちゃん

作ってくれたのですね~ありがとう♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:03/02/16

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