超かんたん＊ナターシャの焼きまんじゅう

①粒あんを6等分し丸める。白あんも6等分して、金時豆を3粒ずついれ丸る。

②ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加えてまぜる。（ホイッパー）ふるっておいた粉類Ａを入れてまぜる。（木ベラorゴムベラ）　

③打ち粉をふった台の上に生地をおき、棒状にして12等分する。（カードや包丁に粉を付けながら切るとよい）

⑤ホットプレートを熱し、キッチンペーパーで油を薄くのばす。（低温130℃～140℃）機種により異なる。

⑥ホットプレートの上
に黒ごま・白ごまをのせ、その上に丸めた生地をおく。（粒あんは→黒ごま）・（白あんは→白ごま）

上下・まわり４面あわせて６面焼く。ひっくり返しては軽く押さえ、きつね色になったら次の面を焼く。