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(168品)
レシピID :800009
30分で作る＊ダブルチョコスコーン♪
バター・卵なしでＯＫ♪その秘密は生クリーム。さっくりしっとりなチョコづくしの簡単スコーンです☆
材料
生クリーム（チョコレート風味）
１５０ｃｃ
薄力粉
２００ｇ
ココアパウダー
１０ｇ
ベーキングパウダー
小さじ２
砂糖
大さじ２
牛乳
大さじ２～３
塩
ひとつまみ
板チョコ
１枚
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1
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薄力粉・ココアパウダー・ＢＰを合わせてふるう。
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2
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砂糖・塩を加えて混ぜ合わせる。
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3
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生クリームを加える。
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4
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菜ばしなどでぐるぐる～と大きく混ぜ合わせる。
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5
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手のひらをすり合わせながら、粉をパラパラにする。
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6
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板チョコを割りながら加える。＊大きめの方が存在感あり♪
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7
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牛乳を大さじ２加えて、生地をギュッとひとまとめにする。＊捏ねないように手早く。まとまりにくければ大さじ１さらに足してみて
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8
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５分くらいベンチタイム。その間にオーブンの予熱スタート（１８０℃）。
＊冷蔵庫で生地を冷やしてもＯＫ。
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9
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打ち粉をした台で生地を伸ばし、２～３回折りたたむ。
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10
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厚さ２～３ｃｍくらいに伸ばす。
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11
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好きな形に切り分けるｏｒ型抜き。
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12
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オーブンシートに並べて、１８０℃のオーブンで約２０分焼き上げ。
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13
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生クリームはチョコレート風味のものを♪板チョコはお好きなものを１枚用意してね！
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14
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チョコレートを変えればバリエーションが広がります♪ホワイトチョコなどにしてもGOODですよ☆
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15
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マシュマロやナッツを加えても美味！チョコを入れるタイミングで一緒に加えてOKです♪
コツ・ポイント
生クリームを加えたら、粉をパラパラにするのがポイント！牛乳は少しずつ加えてみて。混ぜるというよりも、全体をひとかたまりにまとめるイメージで♪生クリーム・牛乳は冷えたものを。生地が緩ければ、冷蔵庫で冷やしてみてね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(27人)
ありがとうございます！ザクザク美味しいですよね＾＾
リピ☆嬉しいです！ありががとう♪チョコチップ美味しいですよね
ありがとうございます♪ざっくり感が出てて美味しそう～！！
ありがとうございます♪形はお好みで大丈夫ですよぉ☆
ザックリ感が伝わってきます！れぽ☆ありがとうございます♪
ありがとうございます♪コロンとした丸型が可愛いですね☆
れぽ☆ありがとうございます！しっかりチョコを感じますよね♪
美味しそう！2種類も作って下さってありがとうございます♪
コロンとした形が可愛い！！れぽありがとうございます♪
普通のでもOKですよ♪作って下さってありがとうございます！
ありがとうございます♪とろりとしたチョコいいですよね～☆
ありがとうございます！ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ用☆嬉しいなっ♪
このレシピの生い立ち
公開日：
09/05/05
３０分で作る☆イングリッシュスコーン(ID:507851) のチョコバージョンです♪チョコ風味の生クリームと板チョコを使って簡単に。バター・卵なし！生クリームを使うと、時間が経ってもしっとり♪このレシピも３０分くらいで完成します☆
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「スコーン、、、 おいしそうだな・・・」と思い、
今度の日曜日、試しに作ろうと思います♡(♥ó㉨ò)ﾉ♡
ありがとうございます！
ぜひぜひ作ってみてくださいね♪
手軽に作れると思いますよ(^^)
こんにちは☆
生クリームをいれた時点でまとまっているものを
手のひらを使ってサラサラにしなければなりません。
そこに牛乳を入れてまとめます。
やり方がちょっと違っているかと思うので何とも言えませんが
写真を見ても分かるように、生地はべちゃべちゃではありません・・・><
牛乳も生地の様子を見て(季節や湿度で粉の状態は変わります)少しずつ足していきます。
べちゃべちゃにした事がないので
そこからの修正法はﾌﾟﾛではないので分かりません。
ごめんなさい(；＿＋)
すいません、ありがとうございました！！
もう一回作ってみます。
今年のバレンタインに作ってみたいと思ったのですが、
この分量で何人分くらい作ることができますか…？
20～30人分ほど作らないといけないので…
今年のバレンタインに作ってみようと思ったのですが、
この分量でどのくらいの人数分作ることができますか？
20～30人分作らないといけないので…