野菜なお寿司

お米を炊いて、寿司酢と混ぜます。

キュウリ（薄切り）
人参（茹でて短冊切り）トマト（ダイスカット）・万能葱を細かく切っておきます。

薄焼き卵を焼き、錦糸玉子を作っておきます。

お皿に混ぜた酢飯をのせ、玉子・トマト・万能ねぎ・白ゴマで飾り付けます。