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*:゜☆マリネ風マカロニサラダ*:゜☆

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Description

さっぱりとしていてシンプルな美味しいマカロニサラダです（*´▽`*)

材料

マカロニ
60ｇ
生ハム
30～40ｇ
新玉ねぎ（普通のでも）
約1/6個
きゅうり
1/2本
★オリーブ油
大さじ1
★白ワインビネガー
小さじ1
★ブラックペッパー
適量
★乾燥バジル
適量
★砂糖
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして軽く塩をし、しんなりしたら水気を絞ります。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスして水に放ちます。しばらく放置して水気を切ります。生ハムは食べ易い大きさに切ります。

  3. 3

    たっぷりのお湯を沸かし塩一つまみを入れマカロニを表示時間より1分ほど長く茹でます。

  4. 4

    茹で上がったマカロニをざるに上げ水にさらし冷まします。洗う感じでも大丈夫です。水気をしっかり切ります。

  5. 5

    ポリ袋などに★を入れ1.2.4も入れ全体を馴染ませます。冷蔵庫で30以上漬け込み完成です。

  6. 6

    写真

    2010.12.26写真を変更させていただきました
    前回使っていたものです。

コツ・ポイント

生ハムに塩気があるので塩を加えていません。
物足りないようでしたら後がけで塩をかけてください。
ミックスペッパーでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

ワインに合うようにイメージして作ってみました(o^－^o)
レシピID : 800908 公開日 : 09/05/07 更新日 : 10/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (8人)
2011年10月25日
写真
ＴＯＭＯＷＡＴ
マヨじゃないのを探したらこれに巡り合いました^^サッパリと旨～い

ＴＯＭＯちゃんの一人飯にお邪魔したぁい♪いつもありがとう♪

2011年7月6日
写真
がるばんぞママ
マヨ不使用のマカロニサラダは初めて♪生ハムを美味しく食べられる♪

娘さんボランティアすばらしい♪がるさんありがとうございます❤

2011年4月20日
写真
サラダバーネット
この爽やかな味付けが大好き♡早くバジル植えなきゃ～＾＾

サラダちゃんの写真は本当に素敵♪いつもありがとう＾＾

2010年11月17日
写真
おりおん
胡瓜が無かったので枝豆で(^ω^;とっても美味しかった～リピ確定

作ってくださってありがとう＾＾ハートの卵が可愛いですね♪

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( )
noamanma
*:゜☆マリネ風マカロニサラダ*:゜☆
by noamanma