クレソンと牛肉のサラダ
レシピID:804736
黒酢のきいたさっぱりドレッシングで！
牛肉とクレソンのボリュームあるサラダですよ。
牛肉とクレソンのボリュームあるサラダですよ。
材料 （ ２人分 ）
| クレソン | 1束 |
| ラディッシュ | 2個 |
| 牛肉 | １００ｇ |
| ■ ☆ドレッシング | |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 黒酢 | 大さじ１．５ |
| はちみつ | 小さじ１ |
| ヤマキめんつゆ | 大さじ１ |
| 醤油 | 小さじ１/２ |
| 塩 | 少々 |
| ブラックペッパー | 適量 |
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1
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クレソンは食べやすい大きさに刻み、ラディッシュは薄切りにしておく。
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2
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フライパンで軽く塩コショウで下味をした牛肉を炒める。
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3
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１と２を混ぜ、☆のドレッシングの材料をよく混ぜたものを
食べる直前にかけて
できあがり！
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/10
山梨の道の駅「道志」で名産品、クレソンをゲットしたので
考えました！
考えました！
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