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野菜は同じ位の大きさに切るウィンナーは斜め切りに切る
ニンニク擦りおろしとマヨネーズを混ぜ合わせておく。少量の水で溶きのばしとく。
フライパンにオリーブオイルをひき、人参、玉ねぎを中火強で焦がさないように炒める
人参、玉ねぎに油が回ったら、ウィンナーを入れて炒める
玉ねぎが透明になってきたら、ピーマンを入れ、油が回ったらエリンギを入れ炒め合わせる
塩胡椒をし、火を弱火にして、２を入れて均等に炒め合わせる味を整えて完成！！
美味しく食べてくれて嬉しい♪つくレポありがとう☆
作って頂き有り難うございます☆とっても嬉しいです♪感謝！
たかともしゃん
たかともしゃん
