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れんこんシャキシャキサラダ

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Description

れんこんの食感と青じその爽やかさが美味です^m^

材料 （４人分）

れんこん
1節（３００ｇ位）
青じそ
２～３枚
ツナ
１缶
マヨネーズ
適量
冷凍えだまめ
適量
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき薄くスライスする。薄い酢水でさっと洗う。青じそは千切り。えだまめはさやから出しておく。

  2. 2

    ①のれんこんを塩を少々入れたお湯で
    食感の良いように軽めにゆでる。

  3. 3

    ボウルに②のれんこん、①の青じそ、えだまめを入れ、マヨネーズであえたら塩こしょう少々で仕上げる

  4. 4

コツ・ポイント

青じそは多めがおすすめ^m^

このレシピの生い立ち

友人が作ってくれたサラダをアレンジしました。友人のはツナではなくタラマヨでしたが、我が家にたらこは常備していないのでツナで作ってみました(^_^)
レシピID : 807149 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2013年12月25日
写真
monica93
好きな食材ばかりで食べる前から好きでした。食べたらもっと好き〜♡

がははー食べる前からってー(T▽T)食べた後も好きで良かった

2013年1月28日
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こはくにゃんこ
れんこんシャキ旨だし枝豆可愛いし簡単だし言うことないね！ごち～☆

うちも今夜のおかずに作りまーす♪嬉しいコメありがとう☺☺感謝

2011年2月1日
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柚希星菜
あ～無性に食べたくなる～♪ツナマヨで美味しいね♪ご馳走様デス＾＾

う・・うつくしい（థ౪థ）嬉しいコメに感激(T∀T)ありがと

2010年10月31日
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キタソン
ウマッ(ﾟдﾟ)味見して、叫んでしまった！すぐ出来るのも嬉しい～

ウレシッ（థ౪థ）私もれぽ見て叫んでしまった♪素敵れぽ感謝☆

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こはがえる
れんこんシャキシャキサラダ
by こはがえる