鶏とチンゲン菜のスープ
レシピID:809012
材料 （ ４～５人分 ）
| 鶏モモ肉 | １枚 （大きめ） |
| チンゲン菜 | ２株 |
| にんにく | 大２かけ |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ２ |
| 水 | ６カップ |
| 塩、こしょう | 適量 |
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1
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鶏肉とチンゲン菜を食べやすい大きさに切る。
にんにくは４等分くらいの大きめな片に。
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2
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お鍋に鶏とにんにくと水を入れ火にかける。
灰汁を取り、沸騰してきたら弱めの中火にして鶏がらスープの素を入れる。
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3
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チンゲン菜の茎の部分から先に入れ、少し時間差で葉を入れる。
最後に塩こしょうで味を見て出来上がり☆
コツ・ポイント
塩は気持ち多めの方が良い味になります。
にんにくお好きな方はもっとボコボコ入れちゃって下さい☆
にんにくとチンゲン菜は相性ばっちり♪
写真はニンジンとブロッコリースプラウトも入れてます。
次の日におじやにしても絶品ですよ～♪
にんにくお好きな方はもっとボコボコ入れちゃって下さい☆
にんにくとチンゲン菜は相性ばっちり♪
写真はニンジンとブロッコリースプラウトも入れてます。
次の日におじやにしても絶品ですよ～♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
お野菜たっぷりで美味しそう♪素敵なレポをありがとう～☆
嬉しいコメントありがとうござます☆私もおじやにするの大好き♪
うわー！初レポありがとうございます。嬉しいコメント幸せです☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/15
昔からうちの母が作ってくれてたスープのアレンジです。
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コメント