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レシピID :809330
楽チンしっとり卵そぼろ
たくさんのお箸で必死にかきまぜる…なんてことしなくても、こうやると簡単にしっとりそぼろが出来ちゃう！洗い物も少ないよ。
材料
卵
２個
砂糖
大さじ１〜２
塩
３〜４つまみ
マヨネーズ
小さじ２
■
泡立て器
-
1
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小鍋に直接卵を割って、塩、砂糖、マヨネーズを加え泡立て器で軽くかき混ぜる。
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2
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【1】の鍋を弱めの中火にかけながら、泡立て器でかき混ぜ続ける。
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3
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周りが固まり出したら、少し火を弱めたり調節しながら周りからしっかりかき混ぜる。
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4
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全体がしっとりしたそぼろになったら火を止める。(火にかけすぎるとぼそぼそして美味しくありません。)器に盛って完成！
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5
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2009.12.21初の話題入り！作って下さった皆さま、本当にありがとうございます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
85件
(75人)
リピありがとうございます！失敗すると悲しいものね！大感謝
こちらこそいつもありがとう☆美味しそうで羨ましいです感謝
私もめちゃくちゃ嬉しいです！綺麗に出来て良かった☆感謝☆
リピ宣言ありがとうございます！美味しく出来て嬉しい！感謝
パパさんにも気に入って頂け、とっても光栄です♪ありがと
何回も！感激です！子供さんたちにも喜んで貰えて嬉しい感謝
手間がかからないですよね♪とっても嬉しいです！ありがと
めっちゃ素敵お弁当！お役に立てて本当に嬉しいです☆感謝！
本当綺麗な黄色〜！私も今日娘のお弁当に入れました♪感謝☆
めっちゃ可愛いお弁当ですね！こちらこそレポありがとう感謝
カップ可愛い〜！そう、ご飯食べ過ぎるんですｗありがとう☆
楽ちんですよね〜♪私もそぼろ丼食べたい！レポありがとう〜
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まめ子チャンさん、ありがとです❤