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材料を全て食べやすい大きさに切っておく。
鍋に水と酒と鶏肉を入れて沸かし、沸いたらアクを取る。
アクがなくなったらその他の水菜以外の材料と、昆布だしを入れて煮立てる。
具材に火が通ったら、お好みで少量の醤油を入れて味を調える。よければ水菜を入れて火を止める。
ポン酢と小口葱と一味の入ったタレにつけていただきます！ ☆完成☆
おいしそう(^O^)素敵なれぽありがとうございました☆
昆布とは本格的！！色鮮やかでおいしそう！れぽありがとう♪
しめはやっぱり雑炊ですね！れぽありがとうございます☆
おいしそうなれぽありがとうございます(^O^)冬は鍋ですね！
ひころん
ひころん
