
| 新たまねぎスライス | 2個 |
| 赤玉ねぎスライス | 1個 |
| ■ ●マリネ液● | |
| 酢 1カップ | |
| シエロエクストラバージンオリーブオイル 大さじ4 | |
| コンソメキューブ 1個 | |
| 砂糖 大さじ2 | |
| ブラックペッパー 適量 | |
| 塩 大さじ1 | |
| ローリエ 1枚 | |
| バジル、パセリ、 各好みでどうぞ | |
| おろしにんにく | |
| 小さじ2分の1 | |
玉ねぎのスライスを20分ほど水でさらし、水切りしておく
鍋に、油とバジルパセリ以外のマリネ液の材料を入れて沸騰させる(酸味を飛ばすため)、冷まして
ローリエを取り出しておく
清潔な瓶に玉ネギを入れ、冷ました液と油とバジル、パセリをいれ、蓋をして10回は振る。冷蔵庫で1~2時間寝かして完成です
09/08/21
すごい色奇麗で美味しそうです♡ありがと~です
09/07/24
おいしそー!モリモリ行っちゃって下さい(^u^)
09/07/23
ありがとうございます、コッテリお口を爽やかにしてくれますよね
09/06/21
ありがとうございます、私も生玉ねぎ大好きです(^u^)
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