揚げナスのサラダ

Name: 揚げナスのサラダ
Yield: 2人分
Ingredients: ナス 3本; アイスプラントの葉 8枚; （ドレッシング）; ナンプラー 大さじ1; はちみつ 大さじ1; レモン汁 大さじ2

Description

ナンプラーベースのさっぱりドレッシングが揚げナスによく合って美味しいです。

3本

アイスプラントの葉

8枚

■ （ドレッシング）

ナンプラー

大さじ1

はちみつ

大さじ1

レモン汁

大さじ2

ナスは揚げた方が変色せずに美味しくできます。

安く買ったナスとプランターで栽培しているアイスプラントを合わせてサラダにしました。

レシピID : 811041 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18