納豆とめかぶの和風冷製パスタ
作り方
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1
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スパゲティを表示どおりの時間ゆでる。今回はやや細めの1.4mmのものを使いました。
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2
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ゆで上がったら冷水にとり、よく冷やして水気を切る。
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3
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皿に盛り、納豆、めかぶ、しらすを乗せ、■のたれをかける。
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4
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コツ・ポイント
具として乗せたものがすべて塩分があるので、めんつゆは薄めに使ってください。濃縮タイプは薄めて。
このレシピの生い立ち
大好きなつるつる系の具をいっぱい乗せたパスタです。