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レシピID :811358
茄子の豆板醤いため
話題入りありがとう。ピリ辛茄子にビールがすすみますよ。
材料 （ ４人分 ）
茄子
４本
刻みねぎ
少々
＊しょうゆ
大さじ2
＊砂糖
大さじ2
＊酒
大さじ1
＊お酢
大さじ2
しょうが、豆板醤
お好みで
炒め用 油
大さじ5くらい
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1
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ナスはヘタを取り大きめの短冊に切りそろえる。
*見栄えがきれい＊
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2
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多めの油でナスを炒める。焦げ目をつけたいのであまりひっくり返さない。
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3
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調味料を豆板醤以外すべていれる。
＊煮詰まった様子＊
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4
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煮詰まったら豆板醤をいれる。
＊我が家はチュウブ入りのを１センチくらい＊
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5
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刻みねぎを散らしてできあがり！
＊ピリ辛が好きな方は鷹のツメを＊
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6
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09.09.01
話題入りすることが出来ました。ありがとうございました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
52件
(42人)
茄子が美味しい季節になりましたね。素敵な盛り付けレボに感激
リピうれしいな～。食べすぎにご注意くださいませ。レボ有難う
ビールにはピリカラが合いますよ。お試しありがとう感謝
リピ宣言ありがとうね ハマッタラお助けしなくっちゃ
甘辛でしょうふふふ。嬉しいコメ付きレボを有難うございます
レオンちゃんビールのおつまみにしてくれてありがとう感謝
照り照りでめっちゃ旨そう！(￣￢￣*)じゅるぅうう有難う
じゅわ～んって食べたくなったよ～。オサレな盛り付けだわ
暑い夏は冷やし茄子でのりきりましょう。レボありがとう。
お弁当に入れてくれたのね子どもたちの反応がきになるわ～39
いいんですよ。作ってくれて有難う。白いお皿に栄えて美味しそう
作ってくれてうれしいよ～ぶたちゃん。あたしからチュー♡
こんにちは✿＾＾
先日は枝豆豆腐に美味しそうなレポありがとうございました✿
頂いたコメントにも感激でした。
昨日、レシピアップしたんですね
これ美味しそう～
フォルダーに入れました
この夏 作ってみたいと思います＾＾
ではではまた～ ✿
豆板醤の代わりに七味でもOK
レシピ見てくれてありがとう。
次回は調味料の調整が我が家には必要でした。
ただ、この味は我が家のなす料理にはありませんでした。
お弁当にも火を通してあるので入れられますよ（＾＾）
はじめまして 美味しそうなレボをありがとうございます。
豆柴を飼ってらっしゃるの？
な～～～んてかわいらしい。
日本犬の王様 柴 はやっぱりかわいい。
凛々しくて
飼い主に忠実で
いうこと無しですね。
ツンも柴犬を飼っているんですよ
時々日記にも登場してます
柴会の名誉会長をやらせてもらっています。
これを機会になかよくしてくださいね
これめっちゃおいしかったぁ↑↑罪な味です・・・手がとまらないだけじゃなく。。。ビール飲んじゃいます。。。(Ψ▽Ψ*)イヤン♪
間違いなく我が家の食卓にまた登場するでｗ何度もレシピおせわになりまぁ～っす！！
先日は日記にコメありがとでした～＾＾今日パープルいんげんゆでたぁ～ｗツンちゃん情報のように緑になったぁ～(*ノェノ)味もおんなじ感じに思えたけど。。。なにがちゃうねんろ・・・色だけ？笑
うふふ♡飲ませレシピでしょうか？（笑）
早速のリピ宣言ありがとう
紫野菜 茹でたらまっ普通に変身でしょ
味も同じ・・・・
ほんと 何がちがうのか～