✜たこの和風マリネ✜ 柚子胡椒でピリッ♪

たこは、熱湯をさっとかけて食べやすく切る。
玉ねぎを薄くスライスして水にさらす。

■マリネ液■を混ぜ合わせて、たこを暫く漬け込み 冷蔵庫で冷やしておく。

キッチンペーパーで水気をよくきった玉ねぎを器に盛り、冷やしておいた蛸を乗せて、マリネ液をかけ、かいわれ大根をそえる。