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レシピID :813000

具だくさん!中華風食べるスープ★

具だくさん!中華風食べるスープ★
中華風でほんのり甘めの食べるスープ!野菜の苦手な子供たちでも、大喜びで食べてくれます♪万能中華だしを使うのでとても簡単★

材料 ( 2~3人分 )

600cc
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★万能中華だし(ウェイパーなど)
大さじ1弱
★醤油
小さじ2/3
■ごま油
少々
■塩こしょう
少々
すりごま
お好みで
ハム
4枚
玉ねぎ
1/4個
シイタケ
2個
ほうれん草
1/2袋
乾燥はるさめ
8g×2個

1

(下準備)ハムは千切りに、シイタケはと玉ねぎはスライスしておく。ホウレンソウは軽く下ゆでして水気を切って4等分にしておく

2

写真

鍋に1でカットしたハム、玉ねぎ、シイタケを入れ、水を加えてふたをして中火にかける。

3

写真

今回使用したのは味王(ウェイユー)。ウェイパーでもOKです。

4

写真

はるさめは写真のような熱湯で簡単に戻る乾燥はるさめを使用。これはほんとにいろいろ使いやすくて便利ですよ~♪

5

写真

ある程度野菜が煮えたら★の調味料をすべて加えほうれん草、はるさめも加えてひと煮立ち。

6

写真

仕上げに■を加えて味を調えて、お椀についでお好みですりごまをたっぷりかければ中華風食べるスープの完成!

7

エノキやもやしなどの野菜でも美味しく作れますよ♪ワカメも相性いいです★

コツ・ポイント

それぞれ加えるタイミングがポイントです。ホウレンソウは下ゆでしてるので、最後にね、はるさめもあまり長く煮ると水分吸ってしまうので気を付けて♪甘めが苦手な方は、みりんを加えずに作ってみてくださいね!お野菜苦手なお子さんにぜひ一度お試しあれ!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (32人)

11/05/05

写真

春雨ちゅるちゅる!ヘルシーなのにお腹いっぱい!今回は小松菜で♪

はるぽ

おいしそうな写真とつくれぽありがとう!!

11/01/25

写真

すっかりうちの定番♪具だくさんでもヘルシー嬉し美味し( *´ω`

フゥ助

定番にしてくれてうれしいです!つくれぽありがとう♪

10/11/02

写真

エノキで。パパッと作れてとってもおいしかったです♪ありがとう☆

さわまこ

とってもおいしそう!あったまるね~!つくれぽありがとう♪

10/10/22

写真

優しいお味でカラダも喜ぶ!即完売!今度は倍量で作ろー。

ゆ・ふママ

よかった~!ぜひまた作ってね♪つくれぽありがとう♪

10/07/07

写真

美味しいね~~。具沢山スープ、万歳!春雨がまた良い感じだったわ!

ばく89

具だくさん、ほんっとおいしそう!つくれぽありがとう♪

10/06/06

写真

具はガッツリだけど、ヘルシーな感じがお気に入り♥ごちそうさま♪

え~ちゃん

具だくさんって嬉しいね!おいしそ~!!つくれぽありがとう♪

10/05/31

写真

大満足!スープ大好きな1歳娘がくれくれとおかわりしまくり♪

うーたんの鬼嫁

娘ちゃんの反応が嬉しいね!!つくれぽありがとう♪

10/05/27

写真

あっさりスープで美味しかったですo(^▽^)o春雨でお腹も満足

ナリダ

ヘルシーでおいしいよね~!つくれぽありがとう♪

10/04/12

写真

倍量で作りました。旦那がウマイ連発でおかわりしてくれました☆感謝

ミルキー☆

旦那さんの反応が嬉しすぎますね!つくれぽありがとう♪

10/03/18

写真

具はあり合わせですが…具だくさんスープお腹も大満足です❤美味❤

JUNSEIママ

具だくさんは良いですよね~!つくれぽありがとう♪

10/01/12

写真

子供がおかわりして、私の分まで食べちゃった!また作ります♪

nicorinco

お子さんの反応が嬉しいな~!作ってくれてありがとう♪

09/11/23

写真

野菜タップリ♪しかもこのスープの味付けサイコーです☆リピ決定

みけいぬみるく

味付け気に入ってもらえてよかった~!つくれぽありがとう♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/05/20
子供たちが野菜をたくさん食べれるように、中華風で春雨入りの少し甘めのスープを作りました。おかげで、野菜もたっぷり食べてくれてます♪

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