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レシピID :813000
具だくさん！中華風食べるスープ★
中華風でほんのり甘めの食べるスープ！野菜の苦手な子供たちでも、大喜びで食べてくれます♪万能中華だしを使うのでとても簡単★
材料 （ ２～３人分 ）
水
６００ｃｃ
★みりん
大さじ１
★酒
大さじ１
★万能中華だし（ウェイパーなど）
大さじ１弱
★醤油
小さじ２/３
■ごま油
少々
■塩こしょう
少々
すりごま
お好みで
ハム
４枚
玉ねぎ
１/４個
シイタケ
２個
ほうれん草
１/２袋
乾燥はるさめ
８ｇ×２個
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1
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（下準備）ハムは千切りに、シイタケはと玉ねぎはスライスしておく。ホウレンソウは軽く下ゆでして水気を切って４等分にしておく
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2
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鍋に１でカットしたハム、玉ねぎ、シイタケを入れ、水を加えてふたをして中火にかける。
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3
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今回使用したのは味王（ウェイユー）。ウェイパーでもOKです。
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4
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はるさめは写真のような熱湯で簡単に戻る乾燥はるさめを使用。これはほんとにいろいろ使いやすくて便利ですよ～♪
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5
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ある程度野菜が煮えたら★の調味料をすべて加えほうれん草、はるさめも加えてひと煮立ち。
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6
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仕上げに■を加えて味を調えて、お椀についでお好みですりごまをたっぷりかければ中華風食べるスープの完成！
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7
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エノキやもやしなどの野菜でも美味しく作れますよ♪ワカメも相性いいです★
コツ・ポイント
それぞれ加えるタイミングがポイントです。ホウレンソウは下ゆでしてるので、最後にね、はるさめもあまり長く煮ると水分吸ってしまうので気を付けて♪甘めが苦手な方は、みりんを加えずに作ってみてくださいね！お野菜苦手なお子さんにぜひ一度お試しあれ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(32人)
おいしそうな写真とつくれぽありがとう！！
11/01/25
フゥ助
定番にしてくれてうれしいです！つくれぽありがとう♪
とってもおいしそう！あったまるね～！つくれぽありがとう♪
よかった～！ぜひまた作ってね♪つくれぽありがとう♪
具だくさん、ほんっとおいしそう！つくれぽありがとう♪
具だくさんって嬉しいね！おいしそ～！！つくれぽありがとう♪
娘ちゃんの反応が嬉しいね！！つくれぽありがとう♪
ヘルシーでおいしいよね～！つくれぽありがとう♪
旦那さんの反応が嬉しすぎますね！つくれぽありがとう♪
具だくさんは良いですよね～！つくれぽありがとう♪
お子さんの反応が嬉しいな～！作ってくれてありがとう♪
味付け気に入ってもらえてよかった～！つくれぽありがとう♪
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