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材料２つ！漬けるだけの簡単半熟煮卵

材料２つ！漬けるだけの簡単半熟煮卵の画像

Description

煮卵と言うより漬け卵ですけど。(^^；
簡単に美味しく出来ちゃいます♪

材料 （好きなだけ増減可）

卵
２個
ヤマキめんつゆ
５０ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にお湯を沸かし、割らない様にそっと常温にした卵を入れる。

  2. 2

    ７～８分茹でたら、卵を水に浸けて、皮をむく。
    （固ゆでが良い人は、12分茹でる）

  3. 3

    写真

    ビニール袋にめんつゆと卵を入れる。
    こぼれない様に縛り、冷蔵庫で丸１日寝かせたら出来上がり♪

  4. 4

    写真

    下側の接地面は漬からないので、時々向きを変えてね。
    色は薄めだけど、１日漬けるだけで十分味が染みます♪

  5. 5

    写真

    茹で時間５分は超半熟。割っても中身がトロトロです♪

  6. 6

    写真

    【番外】超半熟は幾つかむく時に割れちゃった(T-T)
    これは漬けずにめんつゆを掛けて、美味しく頂きました(*^m^*)

コツ・ポイント

◆めんつゆは卵が漬かればＯＫ。卵の数に比例する必要は無いので、好きに調整してね。
◆①②のゆで卵は「ﾄｩﾙﾝﾄｩﾙﾝ♪に剥けるゆでたまご（401044）」を参考にしてます。詳しくはそちらを見るとGoodです。

このレシピの生い立ち

ヤマキめんつゆのモニター当選。
めんつゆの味を生かしたい･･･と思った時に思い付いた煮卵。
煮てなくても漬けるだけで美味しく出来ちゃいました☆
レシピID : 813769 公開日 : 09/05/21 更新日 : 09/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年6月19日
写真
sweet_rose
めんつゆだけで簡単！とっても美味しく頂きました＾＾ご馳走様☆

めんつゆだけだと簡単ですよね♪美味しく出来て良かったです＾＾

2012年7月9日
写真
うーさま
ﾗｰﾒﾝにとろとろ溶けておいしかった～✿ごちそうさま

やはりラーメンには煮卵！美味しく食べて貰えて良かったです♪

2012年3月20日
写真
ななクレープ
大好きな麺つゆ味ですっごく美味しい♡多めに作って大正解♫

良い色＆半熟加減で美味しそう♪お返しレポにも感謝☆（＾＾）

2010年5月20日
写真
つつくみ
漬けておくだけで簡単に味が付いて嬉しい♪旦那弁当に入れたよ♪

綺麗に色付いてて美味しそう♪いつもありがとね～（≧▽≦）ノ

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みゃじま
材料２つ！漬けるだけの簡単半熟煮卵
by みゃじま